さすが、研究所だなぁーって思ったね。まるで観賞熱帯魚用みたいなヒーターを使って、コーヒーを沸かしている。初め見たとき、笑っちゃったよ。

　ぼくが、『これは面白い！』と思って、写真を撮っていると職場のおじさんらは「マサル、日本中の人に教えろ！　これが、ブルガリア流だぁ！」って、大笑いしていた。

　まず、瓶に人数分の水を入れます。次に、挽いてあるコーヒー豆を適量入れます。そして、コンセントに差し込めばOK。　すぐにグツグツ沸騰してくるので、目を離さないこと！　ふきこぼれる前にコンセントを抜きます。　あとは、カップに注ぐだけ。瓶はとても熱くなっているので、火傷に気をつけましょう。

毎朝、このようにコーヒーを入れてくれます。だから、カップの底にはコーヒーの粉がたくさん溜まっていて、最後まで飲むと口の中が粉だらけになってしまう・・・・

　ぼくも、職場の知恵を見習って、このヒーターを買おうと決めた。

　科学的な実験用具に見えたので、どんなお店に置いているのかちょっと想像がつかなかった。とりあえず思い付いたのは、工具屋。　家の近くの商店街にある工具屋さんに行ってみることにした。
　すると、意外にもあっさり簡単に見つかった。だけど、、、、、、、、、

その名も『コーヒー・ヒーター　（台湾製）』
　　　　　・・・・ソフィアで、１度も目にしたことがなかったよ・・・・

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［2001.3.11 作成］
［2002.10.2 写真の質改善］